MANGGUREBEMAJU.COM, Ambon, 13 November 2025 — Dalam rangka memperingati “HUT ke-26 Dharma Wanita Persatuan (DWP)”, DWP Kota Ambon menggelar “pelatihan pembuatan ikan asap cair” pada Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah, yang menghadirkan pelaku UMKM dan akademisi dari Fakultas Perikanan Universitas Pattimura. Kegiatan ini diikuti sekitar “80 peserta” dari berbagai OPD di lingkup Pemkot Ambon.
Penjabat Ketua DWP Kota Ambon, “Sartje Sapulette”, mengatakan pelatihan tersebut bertujuan menumbuhkan keterampilan dan kemandirian ekonomi bagi para anggota.
“Pelatihan ini memberi wawasan baru bagi ibu-ibu DWP untuk memulai usaha kecil dan membantu perekonomian keluarga,” ujar Sapulette.
Narasumber pelatihan, “Margarita Ranelat Soukotta”, pemilik UMKM “Tunaca”, memperkenalkan inovasi ikan tuna asap cair yang lebih higienis, tahan lama, dan ramah lingkungan dibanding metode pengasapan tradisional.
“Ikan asap cair direndam dalam cairan asap alami dari tempurung kelapa, tanpa bahan pengawet. Produk ini bisa tahan hingga lima hari dan sudah menembus pasar Amerika,” jelasnya.
Usaha Tunaca merupakan hasil binaan Fakultas Perikanan Unpatti pada 2019–2021 dan kini berkembang mandiri.
Mengusung tema “Peran Strategis Dharma Wanita Persatuan dalam Pendidikan Anak Bangsa untuk Indonesia Emas 2045,” kegiatan ini juga dirangkai dengan “anjangsana ke sekolah luar biasa (SLB)” di Kota Ambon sebagai bentuk kepedulian sosial.
Melalui pelatihan ini, DWP Kota Ambon berharap perempuan dapat terus berperan aktif dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga serta mendukung visi “Indonesia Emas 2045”.(LD).
Komentar